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INFREQUENT FLYERS INCHGOWER 2008 PX SHERRY FINISH 15YO CASK 806198
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INFREQUENT FLYERS INCHGOWER 2008 PX SHERRY FINISH 15YO CASK 806198

  • Produttore:Infrequent Flyers, Inchgower

Un single cask di Inchgower, con un passaggio finale in un Puncheon ex-Sherry Pedro Ximénez, distillato nel 2008 e imbottigliato dopo 15 anni al grado pieno di 54% in 555 esemplari. Naso: esaltante, ricco, con aromi di cioccolato e frutta rossa, venature di vino e zuccherine, e note di datteri e marmellata di fichi. Palato: intenso, esplosivo, con tutta la pienezza del PX che avvolge il palato, tra cuoio, tabacco aromatizzato e ciliegie maraschino. Finale: lunghissimo, travolgente, con note di caffè zuccherato e nuovamente di ciliegie maraschino. Cask #806198. Release n. 98. 

Prezzo 136,00 €
Tasse incluse
Quantità

Da degustare con

  • Tabacco #1
  • Sigaro Cubano
  • Sigaro Domenicano

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Scheda tecnica

  • Anno2008
  • RegioneSpeyside
  • CaratteristicaNon torbato
  • Invecchiamento15
  • Gradazione alcolica54%
  • Formato0,70L
  • Astuccio

Descrizione produttore

Il nome Infrequent Flyers allude alla natura di molti degli imbottigliamenti della compagnia Alistair Walker Whisky Company: whisky che provengono da distillerie meno conosciute, di grande qualità, ma di difficile reperibilità. Il primo batch viene commercializzato nel Giugno 2018. Alistair ha passato i primi mesi a selezionare una discreta quantità di barili, costruendo uno stock di botti provenienti da oltre 40 distillerie. La distilleria Inchgower, inizialmente nota come Tochieneal, fu costruita da Alexander Wilson nella zona di Cullen; successivamente suo nipote riuscì ad espandere l'attività, ma fu costretto a chiudere i battenti nel 1870, quando un aumento dell'affitto rese troppo dispendiosa la distilleria. Nel 1871 venne spostata la produzione in una nuova distilleria con il nome di Inchgower, che rimase della famiglia Wilson fino al 1929. Nel 1936 la distilleria fu acquistata dal Buckie Town Council nel 1936, in seguito al fallimento di Alexander Wilson and Co. e dopo due anni da Arthur Bell and Sons. Dal 1987 Inchgower è di proprietà di Diageo, con la maggior parte degli oltre due milioni di litri annui prodotti destinati ai blended whisky e una piccola percentuale destinata agli amanti del distillato in purezza, spesso soltanto tramite imbottigliatori indipendenti. 

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