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MONTE MALETTO VECCHIE TONNEAUX 2020
- Produttore:Monte Maletto
- Denominazione:Erbaluce di Caluso DOCG
Vecchie Tonneaux di Monte Maletto, in produzione limitata, è realizzato con uve Erbaluce coltivate in un piccolo vigneto a 400 metri circa s.l.m. La fermentazione dura 15 giorni, mentre l'affinamento avviene in tonneaux usate (da cui il nome del vino) per la durata di 13 mesi circa. Colore: giallo paglierino. Naso: note agrumate e sentori minerali. Palato: armonioso, fresco e minerale, con note saline e agrumate.
Prezzo
27,00 €
Tasse incluse
Scheda tecnica
- Anno2020
- DenominazioneErbaluce di Caluso DOCG
- Vitigno100% Erbaluce
- RegionePiemonte
- NazioneItalia
- Gradazione alcolica13%
- Formato0,75L
- AstuccioNO
Descrizione produttore
Monte Maletto è un'azienda giovane, guidata da Gian Marco Viano, sommelier professionista. L'idea di Gian Marco è stata quella di recuperare alcuni vigneti abbandonati e, assieme a Maurizio Curto, ha acquistato mezzo ettaro di vigne a Carema, più un'altra parcella dove si coltiva Erbaluce, nel comune di Parella. Al momento l'azienda produce due vini: l'Erbaluce di Caluso "Vecchie Tonneaux" e il "Battito del Maletto", futuro Carema DOC, prodotto in quantità limitatissime.
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Vecchie Tonneaux di Monte Maletto, in produzione limitata, è realizzato con uve Erbaluce coltivate in un piccolo vigneto a 400 metri circa s.l.m. La fermentazione dura 15 giorni, mentre l'affinamento avviene in tonneaux usate (da cui il nome del vino) per la durata di 13 mesi circa. Colore: giallo paglierino. Naso: note agrumate e sentori minerali. Palato: armonioso, fresco e minerale, con note saline e agrumate.