VEUVE GOUDOULIN NAPOLÉON

L'Armagnac è la più antica acquavite di Francia, conosciuta fin dal Medioevo per le sue "virtù terapeutiche". Situata a Courrensan in Bas-Armagnac, la Maison Veuve Goudoulin è stata fondata nel 1935 da Jeanne Goudoulin, la quale già allora possedeva uno stock consistente di Armagnac accumulati da lei stessa e dalle generazioni precedenti. Dal 1964 la Maison è stata diretta dal nipote Christian Faure, fino al 2009, anno in cui è stata acquisita da Michel Miclo che, con la sua équipe, ha rinnovato la volontà di preservare l'autenticità e la qualità dei prodotti Goudoulin. Il Bas-Armagnac Goudoulin viene ottenuto con metodi artigianali e tradizionali dalla distillazione dei migliori vini bianchi della regione, grazie all'utilizzo dell'alambicco armagnacais, che ha la particolarità di funzionare in continuo, producendo distillati molto fini e pieni di aromi. I distillati vengono subito destinati a invecchiamenti più o meno lunghi, che avvengono in botti di rovere locale. Il riposo prolungato nel legno dona a questi Armagnac il loro bel colore aranciato/ambrato, insieme al particolare "gusto di antico", caratteristico dei buoni Armagnac. Veuve Goudoulin ha oggi la possibilità di offrire millesimati molto prestigiosi, che corrispondono esclusivamente all'annata riportata sull'etichetta.