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Questo Pauillac prodotto dallo Château Pibran è un vino elegante, con un buon potenziale di invecchiamento, ottenuto dall'assemblaggio di Merlot e Cabernet Sauvignon cresciuti su terreni di ghiaia della Garonna. Dopo la vendemmia manuale, la fermentazione avviene in tini di acciaio inox termoregolati per 15 giorni, cui segue l'affinamento di 18 mesi in barrique (50% nuove e 50% di un anno). Colore: rosso profondo. Naso: aromi di frutti neri maturi, cacao, con note speziate. Palato: sapori tostati ed empireumatici, con tannini ben presenti ed una modesta acidità.
Château Pibran si trova nella parte settentrionale della denominazione Pauillac. Costruito alla fine del secolo scorso, è stato a lungo di proprietà della famiglia Billa, che lo ha venduto ad AXA Millésimes nel 1987. Il rinomato vigneto di Château Pibran si estende su una delle più belle colline di Pauillac, costituita da bellissime ghiaie della Garonna, alcune delle quali confinano con Grand Cru, come Château d'Armailhac e Château Pontet-Canet. Dopo l'acquisizione del 1987, sul vigneto sono stati effettuati alcuni interventi di reimpianto delle viti e di miglioramento del sistema di drenaggio, permettendo così al terroir di esprimersi appieno.
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Questo Pauillac prodotto dallo Château Pibran è un vino elegante, con un buon potenziale di invecchiamento, ottenuto dall'assemblaggio di Merlot e Cabernet Sauvignon cresciuti su terreni di ghiaia della Garonna. Dopo la vendemmia manuale, la fermentazione avviene in tini di acciaio inox termoregolati per 15 giorni, cui segue l'affinamento di 18 mesi in barrique (50% nuove e 50% di un anno). Colore: rosso profondo. Naso: aromi di frutti neri maturi, cacao, con note speziate. Palato: sapori tostati ed empireumatici, con tannini ben presenti ed una modesta acidità.