JEAN CHARTRON PULIGNY-MONTRACHET 2021
- Produttore:Domaine Jean Chartron
- Denominazione:Puligny-Montrachet AOC
Puligny-Montachet 2021 del Domaine Jean Chartron nasce da uve 100% Chardonnay, provenienti da vigne che crescono su un terreno argilloso-calcareo. Fermentazione in botti di rovere (20% botti nuove, le restanti da 1 a 5 anni). Affinamento sulle fecce fini per 10 mesi in botte, cui seguono altri 4 mesi in cuve. Come l'annata 2020, il 2021 si contraddistingue per essere un bianco molto aromatico, dove fiori e frutti si intrecciano con la pietra calcarea da cui proviene. Ottimo potenziale di invecchiamento.
Prezzo
115,00 €
Tasse incluse
Scheda tecnica
- Anno2021
- DenominazionePuligny-Montrachet AOC
- Vitigno100% Chardonnay
- RegioneBorgogna
- NazioneFrancia
- Gradazione alcolica13%
- Formato0,75L
- AstuccioNO
Descrizione produttore
Nel 1859 Jean-Edouard Dupard, bottaio, fonda il Domaine Jean Chartron, a Puligny-Montrachet in Côte de Beaune. Da allora, 5 generazioni si sono messe al servizio dell'espressione dei grandi terroir della Borgogna. Pazientemente costruito, il vigneto del Domaine Jean Chartron riunisce ora quasi 14 ettari su parcelle eccezionali, come i monopoli Chevalier-Montrachet Grand Cru "Clos des Chevaliers", il Puligny-Montrachet 1er Cru "Clos du Cailleret” e "Clos de la Pucelle". Dal 2014, il Domaine Jean Chartron è coltivato in viticoltura biologica. Sempre guidato dalla filosofia del rispetto dell'ambiente e della tradizione, il Domaine produce grandi vini di Borgogna, che esprimono l'autenticità del loro terroir nelle due uve emblematiche, Pinot Nero e Chardonnay. Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Batard-Montrachet, Chevalier-Montrachet, Corton-Charlemagne, Santenay, Meursault, Saint-Aubin, Pernand-Vergelesses, Savigny-Les-Beaune, Rully: Domaine Jean Chartron è presente sulle più prestigiose denominazioni della Borgogna. È un punto di riferimento per tutti gli appassionati dei grandi vini bianchi della Borgogna.
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Puligny-Montachet 2021 del Domaine Jean Chartron nasce da uve 100% Chardonnay, provenienti da vigne che crescono su un terreno argilloso-calcareo. Fermentazione in botti di rovere (20% botti nuove, le restanti da 1 a 5 anni). Affinamento sulle fecce fini per 10 mesi in botte, cui seguono altri 4 mesi in cuve. Come l'annata 2020, il 2021 si contraddistingue per essere un bianco molto aromatico, dove fiori e frutti si intrecciano con la pietra calcarea da cui proviene. Ottimo potenziale di invecchiamento.