LE GUELLEC-DUCOUET GEVREY-CHAMBERTIN CLOS CHAMP 2022
- COD:0461000021
- Produttore:Domaine Le Guellec-Ducouet
- Denominazione:Gevrey-Chambertin AOC
Questo rosso nasce da uve Pinot Nero in purezza provenienti da un piccolo vigneto di 0,8 ettari situato a Brochon, nella denominazione Gevrey-Chambertin. Il Clos Champ, piantato nel 1930, è un clos monopole, ossia un vigneto recintato di proprietà esclusiva del Domaine, che conferisce al vino una forte identità territoriale. Le viti sono coltivate secondo pratiche di agricoltura sostenibile e con certificazione HVE (Haute Valeur Environnementale - Alto Valore Ambientale). Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e affinamento in botti di rovere, che contribuisce a esaltare la complessità e l'eleganza del vino. Un vino dai tannini setosi, fresco e minerale, con aromi di violetta, ciliegia e mirtillo. 4.800 bottiglie prodotte.
Prezzo
85,00 €
Tasse incluse
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Scheda tecnica
- Anno2022
- DenominazioneGevrey-Chambertin AOC
- Vitigno100% Pinot Nero
- RegioneBorgogna
- NazioneFrancia
- Gradazione alcolica13,5%
- Formato0,75L
- AstuccioNO
Descrizione produttore
Il Domaine Le Guellec-Ducouet è una giovane realtà vitivinicola situata a Brochon, nel cuore della denominazione Gevrey-Chambertin. Fondato nel 2018 da Michaël Le Guellec e Arnaud Ducouet, il Domaine rappresenta la rinascita di una tradizione familiare che risale al 1920. Dopo il pensionamento del nonno di Michaël nel 1990, l'attività vinicola era stata sospesa, ma la passione per la terra e il desiderio di produrre vini autentici hanno spinto i due amici a riportare in vita le vigne di famiglia. L’azienda si estende su 3,7 ettari coltivati secondo pratiche biologiche e certificate HVE (Haute Valeur Environnementale - Alto Valore Ambientale). Le vigne, alcune delle quali piantate nel 1930 e nel 1965, sono lavorate senza l'uso di erbicidi, con vendemmia manuale e fermentazioni spontanee con lieviti indigeni. Attualmente, il Domaine produce due cuvée: “Les Jeunes Rois", da vigne piantate nel 1965, e "Clos Champ", un clos monopole piantato nel 1930. Entrambi i vini sono Pinot Nero che riflettono l'eleganza e la struttura tipiche di Gevrey-Chambertin. La filosofia dell'azienda si basa sul rispetto della natura e sulla volontà di produrre vini che siano espressione genuina del terroir. Con l'assistenza dell'enologo Pierre Millemann, i vini hanno rapidamente attirato l'attenzione degli appassionati e dei critici, diventando una delle realtà emergenti più interessanti della Borgogna.
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Questo rosso nasce da uve Pinot Nero in purezza provenienti da un piccolo vigneto di 0,8 ettari situato a Brochon, nella denominazione Gevrey-Chambertin. Il Clos Champ, piantato nel 1930, è un clos monopole, ossia un vigneto recintato di proprietà esclusiva del Domaine, che conferisce al vino una forte identità territoriale. Le viti sono coltivate secondo pratiche di agricoltura sostenibile e con certificazione HVE (Haute Valeur Environnementale - Alto Valore Ambientale). Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e affinamento in botti di rovere, che contribuisce a esaltare la complessità e l'eleganza del vino. Un vino dai tannini setosi, fresco e minerale, con aromi di violetta, ciliegia e mirtillo. 4.800 bottiglie prodotte.