📦 Spedizioni sospese dal 23/01 al 01/02. Ripartiamo il 02/02!
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NOWACK TERRES BLEUES BLANC DE NOIRS BRUT NATURE 2022
- COD:0764000019
- Produttore:Domaine Nowack
- Denominazione:Champagne AOC
Questo Champagne del Domaine Nowack nasce da uve 100% Meunier provenienti dalla parcella chiamata Les Terres Bleues, a Vandières (Vallée de la Marne), le cui viti crescono su un suolo sabbioso su calcare fossilifero, con presenza di argille blu (da cui il nome della parcella). Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e affinamento in piccole botti di rovere. Dosaggio: 0 g/l. Nessuna filtrazione, né chiarificazione. Tiraggio: 19 luglio 2023.
Prezzo
75,00 €
Tasse incluse
Ultimi 5 pezzi disponibili
Scheda tecnica
- Anno2022
- DenominazioneChampagne AOC
- Vitigno100% Meunier
- RegioneChampagne
- NazioneFrancia
- TipologiaBlanc de Noirs
- CaratteristicaBrut Nature
- Gradazione alcolica12%
- Formato0,75L
- AstuccioNO
Descrizione produttore
Il giovane Flavien Nowack incarna oggi lo spirito innovatore che ha sempre contraddistinto questa piccola e storica Maison di Vandieres (Vallée de la Marne), fondata nel 1795. Parcelle mono-cépage, vinificazioni separate per esaltare ogni singolo terroir, rispetto dell'essenziale ruolo della natura in vigna ed in cantina: questi sono gli ingredienti dei suoi vini. Quelli di Flavien sono Champagne che fanno del tempo un grande alleato per raggiungere un livello assoluto di eccellenza.
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Questo Champagne del Domaine Nowack nasce da uve 100% Meunier provenienti dalla parcella chiamata Les Terres Bleues, a Vandières (Vallée de la Marne), le cui viti crescono su un suolo sabbioso su calcare fossilifero, con presenza di argille blu (da cui il nome della parcella). Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e affinamento in piccole botti di rovere. Dosaggio: 0 g/l. Nessuna filtrazione, né chiarificazione. Tiraggio: 19 luglio 2023.