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FEUILLATTE BLANC DE BLANCS GRAND CRU 2012
- Produttore:Nicolas Feuillatte
- Denominazione:Champagne AOC
Questo Blanc de Blancs Millésime 2012 di Feuillatte è uno Champagne ottenuto da uve 100% Chardonnay, e la sua provenienza dalle migliori zone di coltivazione nei pressi di Épernay lo classifica come Grand Cru. Affinato sui lieviti per alcuni anni, rivela un bel color dorato, con un perlage fine. Naso: vivace e minerale, con fresche note di agrumi. Il palato rivela delicate note di fiori bianchi e melissa, con tocchi di limone; poi sottili sentori speziati di chiodi di garofano. Finale arioso, accentuato dalla mineralità gessosa. La sua struttura equilibrata e la nota minerale lo rendono un'ottima scelta per accompagnare piatti elaborati o per celebrare occasioni speciali. Quest’annata fa presagire un grande potenziale d’invecchiamento.
Scheda tecnica
- Anno2012
- DenominazioneChampagne AOC
- Vitigno100% Chardonnay
- RegioneChampagne
- NazioneFrancia
- TipologiaBlanc de Blancs
- Gradazione alcolica12%
- Formato0,75L
- AstuccioNO
Descrizione produttore
Nicolas Feuillatte è una Maison di Champagne moderna, grazie al suo approccio semplice e al suo modello cooperativo unico, che riunisce moltissimi viticoltori nella Champagne. L'azienda è situata a pochi minuti da Épernay ed offre un panorama spettacolare sui vigneti e sui villaggi dalla Vallée de la Marne fino alla Côte des Blancs. Nato a Parigi nel 1926 in una famiglia di importatori di vini e liquori, Nicolas Feuillatte tenta la fortuna oltreoceano e nel 1960 diventa il primo importatore di caffè africano negli Stati Uniti. A 40 anni, sempre alla ricerca di novità, investe in un vigneto della Champagne; nel 1976 crea e produce per la sua cerchia di amici americani uno Champagne che porta il suo nome e il successo è immediato. Nel 1986 vende il suo marchio al Centre-Vinicole della Champagne, fondato da Henri Macquart nel 1972, nel cuore della Côte des Blancs.
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