GROSPERRIN GRANDE CHAMPAGNE 1971

Casa indipendente e familiare di Saintes (Charente-Maritime), gestita dal 2004 da Guilhem Grosperrin, figlio del fondatore Jean, Cognac Grosperrin condivide una storia originale e unica con la regione del Cognac. A partire dagli anni '90, Jean Gosperrin lavora per anni come intermediario, recandosi nei luoghi più remoti della denominazione per visitare piccole aziende agricole alla ricerca delle eaux-de-vie più rare ed organizzando di conseguenza le transazioni tra venditori ed acquirenti. Nel 1999, stanco di veder confluire lotti eccezionali in grandi assemblaggi, Jean acquista alcuni barili di vecchi Cognac, che la famiglia comincia ad imbottigliare in modo tradizionale, palesando la storia e l'età di ciascuno. Inizia così la produzione dei Cognac Grosperrin. Negli ultimi anni Guilhelm ha arricchito le proprie cantine con Cognac eccezionali provenienti da cimeli e proprietà riservate e oggi la collezione si compone di oltre 700 botti di rarissimi Cognac. Guilhem sente inoltre il bisogno di valorizzare i terroir di provenienza, selezionando personalmente gli appezzamenti e stipulando contratti con i migliori viticoltori. Nel 2012, la Maison Grosperrin si è trasferita nelle proprie cantine del XIX secolo situate nello Charente, con l'obiettivo di riscoprire le condizioni di invecchiamento che hanno contribuito alla reputazione dei primi commercianti di vino, i pionieri della denominazione. Nel 2013, anche Axelle Grosperrin si è unita all'avventura di famiglia. Certificata Ecocert, Grosperrin sostiene e promuove l'agricoltura biologica e biodinamica.