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COESSENS-DUPERRAY BICÉPHALE LES RICEYS 2023 EXTRA BRUT
- COD:0658000220
- Produttore:Coessens-Duperray
- Denominazione:Champagne AOC
Bicéphale (Bicefalo): mai nome fu più appropriato, poiché questo Extra Brut nasce proprio dall’idea di "due teste", ossia dalla fruttuosa collaborazione tra Fabien Duperray del celebre Domaine borgognone Desjourneys e la Maison di Champagne Coessens. Prodotto presso Coessens, è ottenuto da uve Pinot Nero in purezza provenienti esclusivamente da parcelle di Les Riceys. L’ubicazione delle parcelle vicino al confine con la Borgogna rende il terroir particolare, non solo dal punto di vista geografico, ma anche vitivinicolo. Sboccatura: novembre 2025. Solo 5.850 bottiglie prodotte.
Prezzo
120,00 €
Tasse incluse
Ultimi 10 pezzi disponibili
Scheda tecnica
- Anno2023
- SboccaturaNovembre 2025
- DenominazioneChampagne AOC
- Vitigno100% Pinot Nero
- RegioneChampagne
- NazioneFrancia
- Gradazione alcolica12,5%
- Formato0,75L
- AstuccioNO
Descrizione produttore
La famiglia Coessens coltiva vigneti a Ville-sur-Arce (Côte des Bar) da cinque generazioni. Nel 2006 Jérôme Coessens fonda la propria Maison, dopo sette anni di esperienza come responsabile di vigneto in una grande casa champenoise. La filosofia produttiva si basa su pratiche viticole attente (aratura e inerbimento) e sulla centralità dell’uva come espressione autentica del terroir. L’obiettivo è creare Champagne complessi, di forte identità, caratterizzati da frutto e mineralità, fedeli alle loro origini.
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