Alle pendici dell'Etna, il vulcano attivo più alto d'Europa, si estendono ettari di agrumeti, orgoglio dell'antica tradizione contadina. Solo in queste campagne, grazie alla natura del terreno e alla forte escursione termica, crescono le famose Arance Rosse che caratterizzano questo amaro. L'amaro Amara Caroni nasce, infatti, selezionando le migliori scorze di Arancia Rossa di Sicilia IGP, che la Distilleria Rossa Sicily produce nei suoi stessi aranceti, con acqua delle sorgenti ed erbe spontanee dell’Etna. Amara Caroni è una limited edition in cui si incontrano i profumi della Sicilia e l’eredità dei Caraibi, nata dall’idea di Luca Gargano ed Edoardo Strano di portare alcune botti ex-Caroni in Contrada San Martino Piana, tra l’Etna e il mare.
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