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Distillato integralmente da agavi Espadín, questo Del Maguey proviene dalla regione di Mixe, a 2.600 metri s.l.m., conosciuta per il clima tropicale e la sua vegetazione lussureggiante. Questo Mezcal ha affinato 23 mesi in botte. Un mezcal unico e originalissimo, estroverso potente e stabile. Al naso si percepiscono sentori di agrumi, pera cotta, frutta tropicale, spezie e legno. Il gusto è speziato, asciutto e pulito.
Nella produzione della gamma di Mezcal Del Maguey troviamo distillati di agave Espadín selvatica e biologica, cotta al suolo e poi macinata in mulini a trazione animale. La distillazione avviene in alambicchi di rame e argilla da unità familiari, in piccolissimi villaggi di cui ogni bottiglia porta il nome.
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Distillato integralmente da agavi Espadín, questo Del Maguey proviene dalla regione di Mixe, a 2.600 metri s.l.m., conosciuta per il clima tropicale e la sua vegetazione lussureggiante. Questo Mezcal ha affinato 23 mesi in botte. Un mezcal unico e originalissimo, estroverso potente e stabile. Al naso si percepiscono sentori di agrumi, pera cotta, frutta tropicale, spezie e legno. Il gusto è speziato, asciutto e pulito.