ZIGNUM MEZCAL CRISTALINO

COD:0534000030
Produttore:Zignum

Zignum Mezcal Cristalino è ottenuto al 100% dall’Agave Angustifolia Espadín. L’invecchiamento per 24 mesi in botti di rovere francese, seguito da un processo di filtrazione, dona a questo straordinario Mezcal sofisticate note di legno, ottenendo così un sapore morbido e sottile, che esalta l’aroma e il sapore dell’Agave Espadín. Alle delicate note di legno e di agave, si affiancano sentori di vaniglia e tocchi erbacei. Setoso al palato, nel complesso è dolce, con una leggera nota amarognola.

Prezzo 78,00 €

Tasse incluse

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Tabacco #1
Sigaro Cubano
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Scheda tecnica

Vitigno100% Agave Espadín
NazioneMessico
Invecchiamento2
Gradazione alcolica40%
Formato0,70L
AstuccioNO

Descrizione produttore

Il Maestro Mezcalero e il team di Zignum lavorano con una mentalità eco-friendly in tutte le fasi del processo di produzione del proprio Mezcal, dal campo alla botte e dalla botte alla bottiglia. I cuori di agave (piñas) vengono raccolti al culmine della maturità, con l’obiettivo di far risaltare il sapore autentico dell’agave nel distillato finito. Il Mezcal Zignum viene poi invecchiato in botti di rovere per donare al distillato maggiore complessità e carattere.

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