WORTHY PARK PORT CASK SELECTION SERIES N. 5 VINTAGE 2008

Produttore:Worthy Park Estate

Questo Rhum, distillato dalla giamaicana Worthy Park, fa parte della quinta serie della Cask Selection ed è una delle 585 bottiglie provenienti da botti vintage del 2008. Invecchiamento per 8 anni in clima tropicale in botti di rovere bianco americano ex-Bourbon, seguito da un anno di affinamento in clima continentale in una botte ex-Porto. Naso: aromi di banana e spezie, come pepe, cannella e noce moscata, poi liquirizia e quercia. Palato: un rum audace, con un sapore legnoso molto distinto, vaniglia e frutta secca. Frutta secca, radice di liquirizia e aromi legnosi nel finale.

Prezzo 160,00 €

Tasse incluse

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Scheda tecnica

Anno2008
NazioneJamaica
Invecchiamento9
Gradazione alcolica56%
Formato0,70L
AstuccioNO

Descrizione produttore

Worthy Park Estate è uno zuccherificio giamaicano che, fin dalla sua fondazione nel 1670, produce rum. Può pertanto essere considerata la più antica distilleria al mondo ancora operativa, che produce rum in puro stile giamaicano: le melasse di proprietà sono sottoposte a due tipi di fermentazioni, Light e Heavy, a seconda dei lieviti usati, allevati in tini di rovere. Distillazione in Forsyth Double Retort Pot Still.

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