KIRK & SWEENEY GRAN RESERVA SUPERIOR

COD:0586000010
Produttore:Kirk & Sweeney

Kirk & Sweeney viene prodotto a Santiago de los Caballeros, nella Repubblica Dominicana. Il nome rende omaggio a una goletta in legno nota per il contrabbando di Rum dai Caraibi verso nord-est, durante i primi anni del proibizionismo. Distillato in modo tradizionale a partire da melassa di canna da zucchero, è un blend di Rum tra i 6 e i 25 anni, invecchiato in botti di rovere per sviluppare appieno il suo proﬁlo aromatico. Il Gran Reserva Superior nasconde, dietro la sua veste ambrata scura, un Rum dallo charme unico, complesso ed intrigante. Il suo naso oscilla tra note di frutta secca tostata, caramello, toffee, mandorla e miele, mentre il palato delizia con sentori di frutta, vaniglia e Sherry. Nel finale, note di caramello, Sherry, mandorla e vaniglia.

Prezzo 56,00 €

Tasse incluse

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Quantità

Da degustare con

Tabacco #1
Sigaro Cubano
Sigaro Domenicano

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Scheda tecnica

NazioneRepubblica Dominicana
Gradazione alcolica40%
Formato0,70L
AstuccioNO

Descrizione produttore

Prodotti artigianalmente nella Repubblica Dominicana, i Rum Kirk & Sweeney aderiscono a regole molto rigide per essere chiamati "Rum dominicani". Il processo inizia con la canna da zucchero di alta qualità raccolta a mano, che viene trasformata in "melassa nera" per la fermentazione e la distillazione. Il rum viene quindi invecchiato in una varietà di botti di rovere americano e francese, con il mastro distillatore che esegue varie fasi di miscelazione e di invecchiamento nel corso degli anni. Le miscele finali sono una selezione di rum invecchiati per periodi differenti ed accuratamente selezionati a mano.

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