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MOUNT GILBOA 2008 SERIE KHONG 70° ANNIVERSARIO
- Produttore:Habitation Velier, Mount Gay Distillery
Un’edizione unica e irripetibile. Blend di 3 casks ex-French Brandy, questo Rum è stato distillato nel 2008 presso la Mount Gay Ltd. (Barbados) e imbottigliato barrel proof nel 2017 dopo 9 anni di invecchiamento in clima tropicale. Nel 2016 Velier ha acquistato dalla Rum Refinery of Mount Gay Ltd. l’ultimo stock di barili contenenti Pure Single Rum distillati in Pot Still da Frank Ward (master distiller e membro della famiglia proprietaria della distilleria per più di cento anni) e, per celebrare il 70° anniversario dell’azienda, ha selezionato gli unici tre barili ex-Brandy da 450 l distillati nel 2008. Etichetta di Warren Khong. Naso: aromi di frutta esotica e note di legno. Palato: potente ed equilibrato, con sentori speziati, di cioccolato fondente e caffè. Finale: molto lungo.
Scheda tecnica
- Anno2008
- NazioneBarbados
- Invecchiamento9
- Gradazione alcolica66%
- Formato0,70L
- AstuccioSÌ
Descrizione produttore
La Mount Gay Ltd., storica distilleria di Barbados produttrice di Single Blended Rum, per più di cento anni è stata di proprietà della famiglia Ward ed è oggi guidata dal gruppo francese Rémy-Cointreau. Il rum Mount Gay è probabilmente uno dei più antichi al mondo. Nato ufficialmente nel 1703 nelle Barbados, terra natale del rum, era stato probabilmente creato già nel 1663. Ancora prodotto secondo metodi tradizionali, la sua eccellente reputazione è ora internazionale. Particolare attenzione viene data allo sviluppo e all'invecchiamento: i rum sono esclusivamente blended in colonna continua e Pot Still, con invecchiamento in barili ex-Bourbon. Velier rappresenta una delle realtà più grandi e rilevanti nell'ambito della distribuzione e importazione italiana di distillati, specialmente per quanto riguarda whisky e rum. Viene fondata nel 1947 da Casimiro Chaix che, ai tempi, lavorava all'interno del Consolato Francese di Genova. Dal 1953 al 1983, questa piccola azienda familiare si specializzò nell'importazione e nella distribuzione di vini, champagne e liquori, sfruttando le potenzialità del porto del capoluogo ligure. Nel 1983, all'età di 25 anni, Luca Gargano acquisì azioni Velier e, sotto la sua influenza, l'azienda iniziò a specializzarsi nell'importazione di distillati eccezionali da fornire al mercato italiano.
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