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APPLETON ESTATE 1995 HEARTS COLLECTION
- Produttore:Appleton Estate, Luca Gargano e Joy Spence
Questo Jamaican Rum 1995 si presenta ricco di personalità, grazie a un profilo strutturato e a tratti vanitoso, che giustifica appieno l’esclusività di questa “special release". Mogano scuro alla vista, si apre al naso con note penetranti di pipa, tabacco e richiami all’anice stellato e al tè. Il sorso è corposo e appagante al palato, con un profilo smaccatamente speziato e una persistenza che ha davvero dell’incredibile. Solo 3.000 bottiglie prodotte.
Scheda tecnica
- Anno1995
- NazioneJamaica
- Invecchiamento25
- Gradazione alcolica63%
- Formato0,70L
- AstuccioSÌ
Descrizione produttore
La “Hearts Collection” è un esempio delle tantissime sfumature che la Appleton Estate mette a disposizione della Master Blender Joy Spence per creare prodotti dai contorni irripetibili. Una gamma assolutamente esclusiva, nata anche dalla volontà di Luca Gargano di Velier di dare vita a etichette uniche. Attiva dal 1749, Appleton Estate è la più antica piantagione di canna da zucchero e distilleria di tutta la Giamaica e produce una gamma di rum tra i più pregiati al mondo. In queste terre selvagge fatte di praterie e ruscelli si produce un nettare corposo, dal gusto complesso e ricco che, da oltre 260 anni, racconta la storia della sua terra eccezionale e delle sue genti. La piantagione di canna da zucchero si estende per 4.251 ettari tra le colline della Nassau Valley. Si tratta di un terroir unico e incomparabile per la sua posizione geografica, a più di 400 metri sul livello del mare, circondato da montagne che arrivano a 2.000 metri e con un microclima unico, caratterizzato da mattine calde ed assolate e pomeriggi ricchi di piogge tropicali. Tutti elementi che rendono il suolo molto fertile e ricco di sostanze nutrienti, fondamentali perché la canna da zucchero prosperi rigogliosa e in dieci varietà differenti.
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