TORABHAIG ALLT GLEANN THE LEGACY SERIES 2017 e 2018

COD:0351000082
Produttore:Torabhaig

Questo Allt Gleann è la seconda release della collezione The Legacy Series della distilleria Torabhaig, che si completerà con la release invecchiata 10 anni (nel 2028). È un assemblaggio (imbottigliato nel 2021) di Whisky molto torbati, provenienti da 30 barili ex-Bourbon distillati nel 2017 e nel 2018. È stato invecchiato in botti di rovere americano ex-Bourbon first-fill e refill e nel 2021 è stato imbottigliato senza filtrazione a freddo e senza aggiunta di coloranti. Colore: giallo dorato. Naso: aromi di tostatura e di ginepro; poi note fruttate di mela e sentori marini. Palato: cioccolato fondente, miele, datteri, note di vaniglia, pepe nero e torba. Finale: lungo, con la dolcezza del legno, la torba e i sentori marini.

Prezzo 75,00 €

Tasse incluse

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Da degustare con

Tabacco #1
Sigaro Cubano
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Scheda tecnica

Anno2017 e 2018
RegioneIsola di Skye
NazioneScozia
CaratteristicaTorbato
Gradazione alcolica46%
Formato0,70L
AstuccioSÌ

Descrizione produttore

Dopo quattro anni di lavori di ristrutturazione e restauro di una cascina del XIX secolo, Torabhaig è diventata completamente operativa come distilleria di Single Malt Scotch Whisky a partire da gennaio 2017, la prima in assoluto sull'isola di Skye. È dotata di due alambicchi in rame della Forsyths di Rothes, di un mash tun e di 8 washback in legno, per una produzione che si aggira attorno al milione e mezzo di litri all'anno.

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