SIGNATORY GLENROTHES 1997-2017 SHERRY BUTT CASK 9252 VELIER ANNIVERSARY - VINTAGE

La Signatory Vintage è stata fondata da Andrew Symington nel 1988 con l’acquisto di un cask venduto poi in Giappone. In seguito ha sviluppato il suo business sia sul mercato inglese, sia nel resto del mondo, diventando il leader dei selezionatori dei grandi single malt. Nel 2002 e nel 2003 ha ricevuto il prestigioso premio di Best Independent Bottler da "The Whisky Magazine". La gamma di selezioni è cresciuta nel tempo e Andrew si è specializzato nell’imbottigliamento di Single Cask a 43°, 46° o Cask Strength. La distilleria Glenrothes produce essenzialmente malti utilizzati per Blended Scotch Whisky; solo i migliori cask sono selezionati e venduti come Single Malt. La maggior parte dei whisky di questa distilleria dello Speyside matura in botti spagnole ex-Sherry o ex-Bourbon e gli imbottigliamenti Single Malt non sono determinati in base all'età, ma all'annata.