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SILVER SEAL YOUNG LINKWOOD 2007-2022 14YO
- Produttore:Silver Seal, Linkwood
Silver Seal ripropone la serie "Young" e lo stile tradizionale delle sue etichette con un Linkwood del 2007, invecchiato per 14 anni in un barile ex-Sherry Oloroso. Imbottigliato nel 2022 al grado di 56,8% vol., conferma la qualità dele selezioni Silver Seal e la capacità del whisky di Linkwood di interagire alla perfezione con un barile ex-Sherry. Naso: frutti di bosco caldi, tabacco e arancia rossa; poi aromi morbidi di prugne cotte e di crostata di mele. Palato: ancora agrumi e crostata di mele in primo piano, con un poco di caramello. Finale: lungo ed equilibrato.
Scheda tecnica
- Anno2007
- RegioneSpeyside
- NazioneScozia
- CaratteristicaNon torbato
- Invecchiamento14
- Gradazione alcolica56,8%
- Formato0,70L
- AstuccioSÌ
Descrizione produttore
Il marchio Silver Seal è stato creato negli anni ’80 da Ernesto Mainardi, ed è stato uno dei baluardi della fase pionieristica dell’imbottigliamento indipendente di whisky, contribuendo alla nascita stessa della categoria di Single Malt Scotch Whisky. Nel 2007 alla guida è subentrato Max Righi, grande esperto di whisky, rum e tabacchi da pipa, che ha portato avanti la politica di eccellenza assoluta come cardine delle sue selezioni. Fondata nel 1821, Linkwood Distillery si trova a Elgin, nello Speyside. Rimane nelle mani della famiglia fondatrice fino alla fine degli anni '60, quando viene distrutta per poi essere ricostruita una dozzina di anni più tardi. Seguendo le orme di molte altri distillerie, passa nelle mani della società scozzese Malt Distillers nel 1933 e svolge un ruolo attivo nello sviluppo di numerose miscele. La maggior parte delle espressioni single malt esistenti di questa distilleria sono prodotte da imbottigliatori indipendenti, che offrono una varietà di imbottigliamenti maturati in botti di Sherry.
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