KNOCKANDO 1967-1980 - VINTAGE

Produttore:Justerini & Brooks Ltd, Knockando

Distillato nel 1967 e imbottigliato nel 1980, questa è una delle prime versioni dichiarate dell'annata da Knockando. Così spesso trascurati a causa della relativa mondanità delle offerte più recenti, questi vecchi esempi offrono ancora un valore straordinario per chiunque sia interessato ad assaggiare imbottigliamenti vecchio stile. Queste versioni più vecchie sono ben lontane dalle loro controparti moderne: malti secchi e minerali, pieni di eleganti frutti bianchi, cerosi e tocchi di pepe, olio d'oliva e fenoli leggeri. Bottiglia vintage: condizioni dell’etichetta, della capsula e del livello del liquido come da fotografia.

Prezzo 600,00 €

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Scheda tecnica

Anno1967
RegioneSpeyside
NazioneScozia
CaratteristicaNon torbato
Gradazione alcolica43%
Formato0,75L
AstuccioNO

Descrizione produttore

La distilleria Knockando si trova al centro della regione dello Speyside, tra le cittadine di Archiestown e Knockando. Costruita nel 1898 vicino alla sorgente Cardnach, nello Speyside, la distilleria Knockando deve il suo nome al termine gaelico "Cnoc-an-dhu", ossia piccola collina nera. L'acqua pura di tale sorgente è uno dei caratteri distintivi di questi Scotch Whisky e Single Malt che vengono invecchiati secondo un metodo definito vintage, ossia senza una data specifica, ma esaminando se ogni singolo caso abbia raggiunto il giusto grado di maturazione o meno. Dopo l'ultimo riammodernamento, che non ha toccato la splendida estetica vittoriana della distilleria, sono attivi 4 alambicchi demandati alla produzione.

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