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Questa Tequila, prodotta in Messico da succo di agave azzurra al 100% e magistralmente invecchiata per 8 mesi in botti di whiskey americano, è racchiusa in uno speciale e iconico decanter, decorato a mano con le caratteristiche pennellate blu cobalto, emblema dell’artigianalità che contraddistingue Clase Azul. Colore: oro pallido con riflessi dorati. Corpo: da medio a pieno. Naso: agave cotta, nettare di agave, scorza d'arancia candita, legno tostato e sottili note di nocciola, chiodi di garofano e vaniglia. Palato: nettare di agave, scorza d'arancia matura, nocciola tostata, note di cioccolato fondente, cannella e chiodi di garofano in un finale speziato.
Così la distilleria Clase Azul México traccia un chiaro profilo dell’azienda e del proprio progetto: “Oltre 25 anni fa avevamo un sogno: condividere la magia della cultura messicana con il mondo. La nostra cultura, le nostre tradizioni e la nostra terra ci hanno ispirato in questo viaggio. Il nostro iconico decanter ha segnato l'inizio del nostro sogno: una creazione unica al mondo realizzata da artigiani messicani. Il nostro nome è nato dalla nostra stessa natura...Clase Azul: blu come l'agave da cui sono ricavati i nostri liquori e come la vernice del nostro primo decanter Reposado. Siamo grati di aver trovato lungo il nostro viaggio persone che hanno creduto nella nostra squisita visione del Messico: una visione piena di dedizione, eccellenza e bellezza. La nostra storia non è stata priva di tempeste: disastri naturali e crisi finanziarie hanno messo a dura prova la nostra attività, ma abbiamo superato le avversità credendo nel nostro sogno e rimanendo fedeli ai nostri ideali. Per rendere possibile la realizzazione delle nostre splendide creazioni, nel 2007 abbiamo fondato Tradición Mazahua, un laboratorio di ceramica in cui gli artigiani di Clase Azul si dedicano alla produzione dei nostri decanter, tributi alla cultura messicana. Oggi siamo orgogliosi di condividere la magia del Messico con oltre 91 Paesi: ci siamo trasformati in Clase Azul México, ma rimaniamo fedeli ai valori che ci hanno accompagnato in questi 25 anni”.
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Questa Tequila, prodotta in Messico da succo di agave azzurra al 100% e magistralmente invecchiata per 8 mesi in botti di whiskey americano, è racchiusa in uno speciale e iconico decanter, decorato a mano con le caratteristiche pennellate blu cobalto, emblema dell’artigianalità che contraddistingue Clase Azul. Colore: oro pallido con riflessi dorati. Corpo: da medio a pieno. Naso: agave cotta, nettare di agave, scorza d'arancia candita, legno tostato e sottili note di nocciola, chiodi di garofano e vaniglia. Palato: nettare di agave, scorza d'arancia matura, nocciola tostata, note di cioccolato fondente, cannella e chiodi di garofano in un finale speziato.