CHÂTEAU DE PIBARNON BANDOL ROSÉ NUANCES 2016

COD:0463000014
Produttore:Château de Pibarnon
Denominazione:Bandol AOC

Bandol Rosé Nuances 2016 di Château de Pibarnon nasce prevalentemente da uve Mourvèdre, con una piccola percentuale di Cinsault, che crescono in un appezzamento dedicato tardivo, a 300 metri ca. sul promontorio alle spalle di Bandol. Fermentazione con lieviti indigeni a temperatura controllata (20-21°C). Affinamento parte in botti di Franz Stockinger da 30 hl, che forniscono l'ossigeno necessario, e parte in giara di arenaria, terra nobile e poco porosa, che dona luminosità, tensione e purezza. Colore: delicatamente cangiante. Naso: leggero aroma di verde e sottofondo di frutti rossi, che si intensifica per lasciare spazio alla liquirizia e alle spezie. Palato: nitido, fresco, sapido e dalla straordinaria finezza aromatica, con sentori di melagrana, albicocca, zafferano e salvia.

Prezzo 42,00 €

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Scheda tecnica

Anno2016
DenominazioneBandol AOC
Vitigno95% Mourvèdre, 5% Cinsault
RegioneProvenza
NazioneFrancia
Gradazione alcolica14%
Formato0,75L
AstuccioNO

Descrizione produttore

Château de Pibarnon è un Domaine del sud della Francia, a pochi chilometri dal litorale del mar Mediterraneo: si trova a circa 300 metri sul livello del mare, nella zona più alta del promontorio alle spalle di Bandol, circondato da ulivi, pini d’Aleppo, cipressi, querce e arbusti della macchia mediterranea. Il clima è tipicamente mediterraneo, mitigato dalle brezze del mare, che tengono i grappoli sempre asciutti e sani. Il terreno è di matrice prevalentemente calcarea, molto adatto a una viticoltura di alta qualità. La particolarità dei suoli di Château de Pibarnon risiede nella capacità di trattenere l’acqua in profondità, in modo da creare riserve sempre disponibili anche nei periodi di maggiore siccità. È una caratteristica particolarmente apprezzata dal vitigno Mourvèdre, che ama le esposizioni soleggiate, ma ha bisogno di acqua nel sottosuolo per portare a maturazione uve sane, ricche e intense. Grazie a lunghi affinamenti in legno, Château de Pibarnon offre vini rossi eleganti, complessi ed equilibrati e rosé di grande freschezza e finezza aromatica.

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