BERTA OLTRE IL VALLO GRAPPA INVECCHIATA ED. 2023
- COD:0619000008
- Produttore:Berta Distillerie
Il nome Oltre il Vallo ricorda le antiche fortificazioni di Adriano che rappresentarono il confine più settentrionale dell’Impero Romano in Britannia e che dividevano l’isola in due parti. Oggi si va simbolicamente oltre quel confine, poiché Highlands e Monferrato si uniscono in questo distillato: Oltre il Vallo è invecchiata 24 mesi in barrique e 6 mesi in botti di Single Malt Scotch Whisky che, selezionate ad una ad una, giungono dalle più pregiate distillerie scozzesi (Lagavulin, Caol Ila e Mortlach). Distillazione discontinua con caldaia in rame a vapore. Colore: ambrato. Naso: complesso, delicato, avvolgente. All’inizio note di vinaccia, uva passa, frutta secca e mandorla; poi un leggero sentore di fumo, torba e malto. Palato: morbido, avvolgente e di grande persistenza.
Prezzo
45,00 €
Tasse incluse
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Scheda tecnica
- Release2023
- RegionePiemonte
- NazioneItalia
- Gradazione alcolica43%
- Formato0,70L
- AstuccioSÌ
Descrizione produttore
In una lunga storia di generazioni, fu Paolo il primo dei Berta ad occuparsi di grappa: nel 1947 nasce la Distilleria Berta a Nizza Monferrato. Dopo il diploma di enotecnico e l'esperienza di lavoro nelle case vinicole della sua terra, Paolo inizia a distillare e i suoi prodotti sono subito apprezzati all'estero, dove vengono commercializzati attraverso particolari bottiglie in ceramica e in cristallo. La scelta del mercato e della produzione dei Berta è chiara fin da subito: difendere l'artigianalità e la qualità, anteponendosi alla storia della produzione industriale. Oggi l'azienda, guidata dai figli di Paolo, Enrico e Gianfranco, si trova a Casalotto di Mombaruzzo, dove una grande sede ospita gli impianti, le sale di degustazione, le immense e sotterranee cantine per l'affinamento e l'invecchiamento con migliaia di barrique in rovere francese e il Museo dell'Antica Arte della Distillazione.
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Il nome Oltre il Vallo ricorda le antiche fortificazioni di Adriano che rappresentarono il confine più settentrionale dell’Impero Romano in Britannia e che dividevano l’isola in due parti. Oggi si va simbolicamente oltre quel confine, poiché Highlands e Monferrato si uniscono in questo distillato: Oltre il Vallo è invecchiata 24 mesi in barrique e 6 mesi in botti di Single Malt Scotch Whisky che, selezionate ad una ad una, giungono dalle più pregiate distillerie scozzesi (Lagavulin, Caol Ila e Mortlach). Distillazione discontinua con caldaia in rame a vapore. Colore: ambrato. Naso: complesso, delicato, avvolgente. All’inizio note di vinaccia, uva passa, frutta secca e mandorla; poi un leggero sentore di fumo, torba e malto. Palato: morbido, avvolgente e di grande persistenza.