SAOCAN 20 RESERVA ORIGINAL - 20 AÑOS

Conosciuto e diffuso a Cuba dalla metà del XIX sec., il marchio SaoCan affonda le sue radici nella tradizione cubana fin dal 1878, anno in cui Josè Arechabala iniziò la prima produzione di Aguardiente e Ron nella città di Cárdenas (Cuba occidentale), le cui piantagioni di canna da zucchero erano storicamente coltivate dalla popolazione indigena Aruaco Taino. Il nome SaoCan deriva dalla crasi di Saoco e Canchánchara, cocktail cubani della fine del Settecento, famosi ancora prima della nascita del Mojito. Con i suoi derivati ​​di melassa e zucchero grezzo, si tratta di una delle più antiche distillerie cubane di alcol, liquori e Ron, che beneficiava della presenza di una ferrovia e di un porto molto attivo. Il Maestro Ronero César Augusto Martí Marcelo nasce nel 1976 nella regione centrale di Cuba, nel comune di Santo Domingo. Dopo la laurea nel 2000, inizia a lavorare nella fabbrica di Ron Central come tecnologo. Un anno dopo diventa aspirante Maestro Ronero, sviluppando le competenze necessarie per identificare e selezionare le materie prime e ausiliarie nel processo di produzione del Ron. Nel 2009 è stato insignito del grado di Maestro Ronero Cubano dalla massima dirigenza della società Cuba Ron.