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JENSEN'S OLD TOM

COD:0539000003
Produttore:Bermondsey Distillery

Jensen's Old Tom di Bermondsey è un Gin molto equilibrato, che trae ispirazione da un'antica ricetta della metà Ottocento. Un vero Old Tom Gin, libero dalla forma e dal colore. Al naso rivela intensi aromi di radice, seguiti da muschio e spezie, che suggeriscono una dolcezza apparente. Al palato è asciutto, terroso, profondo e robusto, caratteristiche che aggiugono complessità a molti drink.

Prezzo di listino: 37,00 €

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Tabacco #1
Sigaro Cubano
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Scheda tecnica

NazioneInghilterra
Gradazione alcolica43%
Formato0,70L
AstuccioNO

Descrizione produttore

Il Gin Jensen's è stato creato nel 2009 da Christian Jensen che, a partire da una misteriosa ricetta del 1840, scorta nel taccuino di un vecchio distiller, comincia a produrlo per pochi intimi in piccoli lotti. Londinese di origini danesi, Jensen non era proprio nuovo al mondo degli spirits, essendo da anni appassionato di gin e di collezioni. Onorare le antiche ricette diventa tuttavia la sua ossessione, al punto da ricreare un prodotto con il medesimo carisma, partendo da botaniche tradizionali. La distilleria ha sede a Bermondsey, quartiere londinese vicino al Tamigi, famoso nel XIX secolo come snodo di traffici commerciali.

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