NATURALE VERMOUTH ORANGE

COD:0377000343
Produttore:Naturale Azienda Agricola

Naturale Vermouth Orange è il primo Vermouth naturale orange biologico da moscato passito naturale, vinificato con metodi naturali, con fermentazione spontanea sulle bucce e lieviti indigeni. Le uve di Moscato utilizzate provengono da un terreno di natura calcarea e silicea, inframezzato da strati di argilla fresca e compatta, oltre che da tufi calcarei. Un Vermouth siciliano, con note aromatiche di gelsomino e sentori di albicocca. Ottimo da bere liscio come aperitivo o dopo cena, e per la realizzazione di cocktail.

Prezzo 42,00 €

Tasse incluse

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Scheda tecnica

Vitigno100% Moscato
RegioneSicilia
NazioneItalia
Gradazione alcolica18%
Formato0,75L
AstuccioNO

Descrizione produttore

L'azienda agricola Naturale nasce da un'idea di due personaggi già noti nel mondo dell’enogastronomia d’eccellenza: Simone Sabaini, fondatore di Sabadì, e Giusto Occhipinti, della Cantina Cos. Gli interventi enologici per la realizzazione del Naturale Vermouth Orange prevedono pigiature e rimontaggi giornalieri manuali, fermentazione spontanea con lieviti indigeni e aromatizzazione con botaniche biologiche e naturali, con aggiunta di alcol e zucchero.

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