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MARGUET SAPIENCE PREMIER CRU BRUT NATURE VINTAGE 2013
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MARGUET SAPIENCE PREMIER CRU BRUT NATURE VINTAGE 2013

  • Produttore:Marguet Père et Fils
  • Denominazione:Champagne AOC

Sapience nasce dall'assemblaggio di uve Chardonnay (in prevalenza), Pinot Meunier e Pinot Nero, provenienti da diversi importanti produttori della zona. Le uve sono coltivate in agricoltura biologica certificata nei terroir Premier Cru di Cumières, Trépail e Bouzy, nella zona sud-orientale della Montagne de Reims. Contemporaneo e senza tempo, Sapience eleva lo Champagne ad una nuova dimensione, meravigliosa alchimia tra natura e persone. Tiraggio: 2 luglio 2014. Sboccatura: settembre 2022. Nessun dosaggio. 

Prezzo 225,00 €
Tasse incluse
Quantità

Da degustare con

  • Tabacco #1
  • Sigaro Cubano
  • Sigaro Domenicano

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Scheda tecnica

  • Anno2013
  • SboccaturaSettembre 2022
  • DenominazioneChampagne AOC
  • Vitigno50% Chardonnay, 25% Pinot Meunier, 25% Pinot Nero
  • RegioneChampagne
  • NazioneFrancia
  • CaratteristicaBrut Nature
  • Gradazione alcolica12,5%
  • Formato0,75L
  • Astuccio

Descrizione produttore

Marguet Père et Fils è un'azienda familiare, fondata ad Ambonnay alla fine dell'Ottocento da Émile Marguet. Oggi con Benoît Marguet, alla guida dell'azienda dal 2005, i vigneti si estendono per 8 ettari ad Ambonnay e a Bouzy, nella zona sud-orientale della Montagne de Reims, e sono coltivati secondo i principi dell'agricoltura biodinamica. Benoît è un vigneron dalla visione moderna e anticonvenzionale: in vigna si impiegano i cavalli e i trattamenti sono costituiti da concimi naturali. In cantina, i lieviti sono rigorosamente indigeni e il vino viene lasciato riposare per lungo tempo sulle fecce fini in barrique bordolesi e in tini di rovere. I vitigni principalmente utilizzati sono Chardonnay e Pinot Nero e molti degli Champagne riportano il nome delle parcelle da cui provengono le uve utilizzate alla loro produzione. 

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