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MARGUET VERZENAY BLANC DE NOIRS GRAND CRU BRUT NATURE 2018

COD:0578000030
Produttore:Marguet Père et Fils
Denominazione:Champagne AOC

Verzenay 2018 nasce da uve Pinot Nero in purezza coltivate in agricoltura biologica certificata nei terroir Grand Cru di Ambonnay, nella zona sud-orientale della Montagne de Reims. Vinificazione in legno, condotta separatamente per parcella, e successivo assemblaggio.Tiraggio: 18 giugno 2019. Sboccatura: febbraio 2023. Nessun dosaggio. 2.072 bottiglie prodotte.

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Scheda tecnica

Anno2018
SboccaturaFebbraio 2023
DenominazioneChampagne AOC
Vitigno100% Pinot Nero
RegioneChampagne
NazioneFrancia
TipologiaBlanc de Noirs
CaratteristicaBrut Nature
Gradazione alcolica13,5%
Formato0,75L
AstuccioNO

Descrizione produttore

Marguet Père et Fils è un'azienda familiare, fondata ad Ambonnay alla fine dell'Ottocento da Émile Marguet. Oggi con Benoît Marguet, alla guida dell'azienda dal 2005, i vigneti si estendono per 8 ettari ad Ambonnay e a Bouzy, nella zona sud-orientale della Montagne de Reims, e sono coltivati secondo i principi dell'agricoltura biodinamica. Benoît è un vigneron dalla visione moderna e anticonvenzionale: in vigna si impiegano i cavalli e i trattamenti sono costituiti da concimi naturali. In cantina, i lieviti sono rigorosamente indigeni e il vino viene lasciato riposare per lungo tempo sulle fecce fini in barrique bordolesi e in tini di rovere. I vitigni principalmente utilizzati sono Chardonnay e Pinot Nero e molti degli Champagne riportano il nome delle parcelle da cui provengono le uve utilizzate alla loro produzione.

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