JEAN CHARTRON PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU CLOS DE LA PUCELLE 2021
- Produttore:Domaine Jean Chartron
- Denominazione:Puligny-Montrachet AOC
Questo Puligny-Montrachet è un Premier Cru, le cui uve Chardonnay provengono dal Clos de la Pucelle, storico vigneto monopole di 1,16 ha, considerato uno dei più prestigiosi della denominazione Puligny-Montrachet. Il vigneto risale al 1917 e si trova ad un'altitudine di 240 m s.l.m., con esposizione ad est. Qui il suolo è prevalentemente argilloso-calcareo, ma il vino è influenzato anche dal tipo di terreno granuloso del Grand Cru vicino. Fermentazione in botti di rovere, nuove per il 25%. Affinamento sul lies per 12 mesi in botte e per 4 mesi in cuve. Naso: come per l'annata 2020, aromi floreali di tiglio e acacia entrano in scena con un profumo inebriante. Palato: affascinante, di grande espressività, fresco e dalla mineralità fortemente identitaria, con chiare note di pasticceria.
Prezzo
200,00 €
Tasse incluse
Scheda tecnica
- Anno2021
- DenominazionePuligny-Montrachet AOC
- Vitigno100% Chardonnay
- RegioneBorgogna
- NazioneFrancia
- Gradazione alcolica13,5%
- Formato0,75L
- AstuccioNO
Descrizione produttore
Nel 1859 Jean-Edouard Dupard, bottaio, fonda il Domaine Jean Chartron, a Puligny-Montrachet in Côte de Beaune. Da allora, 5 generazioni si sono messe al servizio dell'espressione dei grandi terroir della Borgogna. Pazientemente costruito, il vigneto del Domaine Jean Chartron riunisce ora quasi 14 ettari su parcelle eccezionali, come i monopoli Chevalier-Montrachet Grand Cru "Clos des Chevaliers", il Puligny-Montrachet 1er Cru "Clos du Cailleret” e "Clos de la Pucelle". Dal 2014, il Domaine Jean Chartron è coltivato in viticoltura biologica. Sempre guidato dalla filosofia del rispetto dell'ambiente e della tradizione, il Domaine produce grandi vini di Borgogna, che esprimono l'autenticità del loro terroir nelle due uve emblematiche, Pinot Nero e Chardonnay. Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Batard-Montrachet, Chevalier-Montrachet, Corton-Charlemagne, Santenay, Meursault, Saint-Aubin, Pernand-Vergelesses, Savigny-Les-Beaune, Rully: Domaine Jean Chartron è presente sulle più prestigiose denominazioni della Borgogna. È un punto di riferimento per tutti gli appassionati dei grandi vini bianchi della Borgogna.
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Questo Puligny-Montrachet è un Premier Cru, le cui uve Chardonnay provengono dal Clos de la Pucelle, storico vigneto monopole di 1,16 ha, considerato uno dei più prestigiosi della denominazione Puligny-Montrachet. Il vigneto risale al 1917 e si trova ad un'altitudine di 240 m s.l.m., con esposizione ad est. Qui il suolo è prevalentemente argilloso-calcareo, ma il vino è influenzato anche dal tipo di terreno granuloso del Grand Cru vicino. Fermentazione in botti di rovere, nuove per il 25%. Affinamento sul lies per 12 mesi in botte e per 4 mesi in cuve. Naso: come per l'annata 2020, aromi floreali di tiglio e acacia entrano in scena con un profumo inebriante. Palato: affascinante, di grande espressività, fresco e dalla mineralità fortemente identitaria, con chiare note di pasticceria.