BLEUZEN LE CLOS 2019
- COD:0604000004
- Produttore:Domaine Hélène Bleuzen
- Denominazione:Ventoux AOC
Assieme a Le Devens, Le Clos è una delle due cuvée prodotte dal Domaine Bleuzen, di proprietà della giovane enologa Hélène. È un vino fresco ed elegante, ottenuto da uve Grenache e Syrah. La vendemmia prevede una severa selezione dei grappoli, durante e dopo la raccolta. La fermentazione avviene in vasche di acciaio senza inoculo di lieviti e l'affinamento dura 8 mesi fino all’imbottigliamento, cui si procede senza filtrazione.
Prezzo
26,00 €
Tasse incluse
Ultimo pezzo disponibile
Scheda tecnica
- Anno2019
- DenominazioneVentoux AOC
- Vitigno80% Grenache, 20% Syrah
- RegioneRodano
- NazioneFrancia
- Gradazione alcolica14,5%
- Formato0,75L
- AstuccioSÌ
Descrizione produttore
Il Domaine Hélène Bleuzen si trova a Caseneuve, nella denominazione Ventoux, nella Valle del Rodano meridionale. Attingendo alla sua esperienza come enologa a Bordeaux e poi al fianco di Isabel Ferrando al Domaine Saint Préfert, Hélène Bleuzen si è messa in proprio acquisendo 4,5 ettari di vigneto e firmando la sua prima annata nel 2018. Questo terroir, che beneficia di un ottimo microclima e di un ecosistema protetto, produce due magnifiche cuvée, fresche ed eleganti: Le Clos e Le Devens. La tenuta è certificata biologica.
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