GAUDRY MÉLODIE DE VIEILLES VIGNES SANCERRE 2019

COD:0604000002
Produttore:Vincent Gaudry
Denominazione:Sancerre AOC

Il Sancerre Mélodie de Vieilles Vignes 2019 è prodotto da uve 100% Sauvignon, provenienti da una vecchia vigna, cresciuta sulle terres blanches argilloso-calcaree, e coltivata secondo i principi della biodinamica. La fermentazione è spontanea con lieviti indigeni e l'affinamento dura 12 mesi in barrique. Colore: giallo paglierino brillante, dai riflessi dorati. Naso: aromi di frutti bianchi, agrumi e fiori primaverili; poi note speziate, tostate e minerali. Palato: strutturato, floreale e sapido.

Prezzo 33,00 €

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Scheda tecnica

Anno2019
DenominazioneSancerre AOC
Vitigno100% Sauvignon Blanc
RegioneLoira
NazioneFrancia
Gradazione alcolica13,5%
Formato0,75L
AstuccioNO

Descrizione produttore

I vigneti di Vincent Gaudry si estendono solamente su 9 ettari, a Sury-en-Vaux, nel dipartimento del Cher (regione del Centro-Valle della Loira), nella zona di produzione del Sancerre AOC. I vitigni, prevalentemente di Sauvignon, crescono su terreni diversi e questa varietà si traduce nei caratteri distinti dei vini: le terres blanches argilloso-calcaree, da cui nascono vini esotici e agrumati; i terreni ciottolosi e gessosi (caillottes), che producono vini corposi e persistenti; e infine le distese silicee più prossime alla Loira (silex), da cui traggono origine vini dal carattere minerale e affumicato. Nelle vigne, così come in cantina, Vincent Gaudry si lascia guidare dai principi della biodinamica: uno dei primi ad abbracciare questa filosofia nell'area di produzione del Sancerre.

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