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Il Viaggiatore Rye Whiskey fa parte della linea "American Oak", un progetto nato dalla collaborazione tra Dream Whisky e Jerry Thomas Project. È un whiskey fresco ed elegante, distillato in colonna Carl ed invecchiato per 6 mesi in nuove botti americane carbonizzate. Naso: ricco e complesso, con aromi balsamici che richiamano le gemme di pino; poi lievi aromi di fiori d’arancio e ananas e, infine, profumo di zucchero a velo. Palato: sentori che ricordano il tè nero e la liquirizia; poi note più decise di noce moscata e tabacco. Finale lungo, con note di cioccolato e cacao amaro.
American Oak è un progetto nato dalla collaborazione tra Dream Whisky, selezionatore e imbottigliatore indipendente di distillati nobili, e Jerry Thomas Project, uno dei padri fondatori dell’american bar in Italia. Lo scopo è di realizzare annualmente imbottigliamenti di Single Cask American Whiskey provenienti dalla distilleria Death’s Door di Middleton (Wisconsin), oggi chiusa, con l’obiettivo di dare al whiskey americano l'importanza e l'attenzione che merita. Grazie ad un approccio innovativo ed esperienziale, Dream Whisky è divenuto in poco tempo un punto di riferimento del settore, alla continua ricerca di una qualità senza compromessi.
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Il Viaggiatore Rye Whiskey fa parte della linea "American Oak", un progetto nato dalla collaborazione tra Dream Whisky e Jerry Thomas Project. È un whiskey fresco ed elegante, distillato in colonna Carl ed invecchiato per 6 mesi in nuove botti americane carbonizzate. Naso: ricco e complesso, con aromi balsamici che richiamano le gemme di pino; poi lievi aromi di fiori d’arancio e ananas e, infine, profumo di zucchero a velo. Palato: sentori che ricordano il tè nero e la liquirizia; poi note più decise di noce moscata e tabacco. Finale lungo, con note di cioccolato e cacao amaro.