ROUGET NUITS-SAINT-GEORGES 2020
- Produttore:Domaine Emmanuel Rouget
- Denominazione:Nuits-Saint-Georges AOC
Questo straordinario vino del Domaine Emmanuel Rouget prende vita da uve Pinot Nero in purezza, coltivate nella denominazione Nuits-Saint-Georges (Côte de Nuits). Raccolta manuale, pre-fermentazione a freddo e maturazione per 18 mesi in barrique di rovere nuovo al 100%. Nessuna filtrazione. Naso: aromi fruttati e floreali. Palato: elegante, molto fine, fresco e minerale, con sentori di ciliegia e di frutti di bosco. Elegante espressione del terroir di provenienza, è un vino dalle ottime potenzialità di invecchiamento.
Prezzo
270,00 €
Tasse incluse
Scheda tecnica
- Anno2020
- DenominazioneNuits-Saint-Georges AOC
- Vitigno100% Pinot Nero
- RegioneBorgogna
- NazioneFrancia
- Gradazione alcolica13,5%
- Formato0,75L
- AstuccioNO
Descrizione produttore
La storia di Emmanuel Rouget è legata a doppio filo con quella del suo illustre zio, Henri Jayer, uno tra i migliori viticoltori della Borgogna. Il nipote ha affiancato a lungo lo zio nella gestione del Domaine, finché ne ha acquisito le redini nel 1996, continuando a produrre vini molto ricercati, profondi ed eleganti, esempio straordinario di dedizione alla perfezione artigianale e alla bellezza intrinseca dei grandi vini di Borgogna. I vigneti si trovano nel comune di Falgey-Echézeaux e si estendono in diverse denominazioni: Vosne-Romanée, Echézeaux, Nuits-Saint-Georges e Savigny-les-Beaune. Della tenuta fa parte anche Cros Parantoux, leggendario Cru creato dallo zio Henri e oggi diviso tra i Domaine di Emmanuel Rouget, che possiede 0,70 ettari e di Méo-Camuzet, che detiene i restanti 0,30 ettari. La filosofia produttiva di Emmanuel, come quella dello zio, è improntata a basse rese, pre-fermentazione a freddo e maturazione per 18 mesi in barrique di rovere nuovo al 100%.
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Questo straordinario vino del Domaine Emmanuel Rouget prende vita da uve Pinot Nero in purezza, coltivate nella denominazione Nuits-Saint-Georges (Côte de Nuits). Raccolta manuale, pre-fermentazione a freddo e maturazione per 18 mesi in barrique di rovere nuovo al 100%. Nessuna filtrazione. Naso: aromi fruttati e floreali. Palato: elegante, molto fine, fresco e minerale, con sentori di ciliegia e di frutti di bosco. Elegante espressione del terroir di provenienza, è un vino dalle ottime potenzialità di invecchiamento.