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MARS TSUNUKI PEATED
- Produttore:Mars Tsunuki
Tsunuki Peated è un Single Malt giapponese molto torbato, che nasce da orzo maltato scozzese torbato, distillato nel periodo invernale tra il 2016 e il 2017 e invecchiato per almeno 3 anni in botti di rovere ex-Bourbon, prima di essere imbottigliato nel 2020 al 50% vol. La doppia distillazione discontinua avviene per mezzo di alambicchi Pot Still in rame. Colore: ambrato leggero. Naso: molto torbato, con aromi iodati e salini; poi mela e albicocca, con note di vaniglia e miele. Palato: torba, caramello salato, vaniglia e pepe nero. Finale fenolico leggermente pepato.
Scheda tecnica
- Anno2016-2017
- NazioneGiappone
- CaratteristicaTorbato
- Gradazione alcolica50%
- Formato0,70L
- AstuccioSÌ
Descrizione produttore
Assieme alla distilleria Shinshu, la Tsunuki appartiene al gruppo giapponese Mars e si trova nella prefettura di Kagoshima. Attiva dal 2016, la distilleria ha come obiettivo la produzione di whisky più audaci e più potenti di quelli della sorella maggiore.
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