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TRANSCONTINENTAL RUM LINE JAMAICA WP 2013
- Produttore:La Maison Du Whisky, Worthy Park Estate
Questo Pure Single Rum appartiene alla serie Transcontinental Rum Line, costituita da 4 bottiglie principali: Panama, Guadeloupe, Jamaica WP e Fiji. Prodotto dalla distilleria Worthy Park Estate a partire da melasse fermentate e distillato nel 2013 in Pot Still, il Jamaica WP è stato invecchiato per 4 anni nel clima tropicale della Giamaica e per un anno in Europa. Si tratta di un Rum pieno e intenso, dalle note di arancia amara e zenzero. Nessuna aggiunta di zuccheri o coloranti.
Prezzo
47,00 €
Tasse incluse
Scheda tecnica
- Anno2013
- NazioneJamaica
- Invecchiamento5
- Gradazione alcolica57,1%
- Formato0,70L
- AstuccioSÌ
Descrizione produttore
Poiché in origine una buona parte del rum prodotto nei Caraibi veniva trasportato in Europa per la maturazione, la Transcontinental Rum Line, lanciata nel 2016 dal famoso imbottigliatore indipendente LMDW (La Maison Du Whisky), intende celebrare le rotte transatlantiche che consentivano al distillato di trarre beneficio da un clima più fresco e al distillatore di ridurre l'angels' share, ossia la quantità di prodotto che evapora dai barili durante la maturazione. Non solo: oltre a mostrare la varietà riscontrabile nel mondo del rum, la gamma mostra l'importanza della trasparenza riguardo agli invecchiamenti continentali, dichiarando in etichetta tutte le informazioni sulla maturazione. Worthy Park Estate è uno zuccherificio giamaicano che, fin dalla sua fondazione nel 1670, produce rum. Può pertanto essere considerata la più antica distilleria al mondo ancora operativa, che produce rum in puro stile giamaicano: le melasse di proprietà sono sottoposte a due tipi di fermentazioni, Light e Heavy a seconda dei lieviti usati, allevati in tini di rovere.
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