DELAMOTTE CHAMPAGNE ROSÉ BRUT

Produttore:Maison Delamotte
Denominazione:Champagne AOC

Questo Champagne Rosé è ottenuto da una miscela di Grand Cru Chardonnay di Mesnil-sur-Oger e di Pinot Nero dei Grand Cru esposti sulle pendici sud-est della Montagne de Reims, nei villaggi di Bouzy, Ambonnay e Tours-sur-Marne. Il colore è un bellissimo rosa salmone. Il palato è pieno di frutti rossi come la fragola, il lampone, con un leggerissimo tocco di fragola selvatica, un'eredità della sua origine dai Grand Cru di Pinot Nero.

Prezzo 90,00 €

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Scheda tecnica

DenominazioneChampagne AOC
Vitigno80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
RegioneChampagne
NazioneFrancia
TipologiaRosé
CaratteristicaBrut
Gradazione alcolica12%
Formato0,75L
AstuccioNO

Descrizione produttore

La Maison Delamotte è stata fondata nel 1760 da François Delamotte, un ricco proprietario di vigneti. Tutte le parcelle degli Champagne Delamotte sono classificate Grand Cru 100%, il che dimostra la volontà di eccellenza di questa Maison, ultimamente comprata dal gruppo Laurent-Perrier. Questo Champagne Rosé è un'eccezione, ottenuto per co-fermentazione e per saignée (ancora più raro). La macerazione dello Chardonnay prima del pompaggio gli conferisce i suoi profumi di fiori bianchi come il biancospino, il melograno o i fiori di ciliegio. Il vino scende nelle cantine dove rimarrà sui suoi lieviti per tre o quattro anni prima di essere sboccato.

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