CADENHEAD'S ORIGINAL COLLECTION TULLIBARDINE 27YO

La storia di Tullibardine è una delle più antiche della Scozia, risalente al XV secolo. Tutto inizia nel 1488, quando un giovane re Giacomo, IV di Scozia, si fermò prima della sua incoronazione per acquistare birra dal birrificio locale, famoso per la qualità dell'acqua della fonte vicina. Fu nel 1947 che William Delmé-Evans iniziò a convertire questo originale birrificio nella Distilleria Tullibardine, a Blackford, nel Perthshire (Highlands). Dopo aver provato l'acqua delle sorgenti vicine, Delmé-Evans sapeva di aver trovato il luogo perfetto per distillare il whisky. William Cadenhead è stata fondata nel 1842 ad Aberdeen. Originariamente l’attività consisteva nell’importazione, imbottigliamento e commercio all’ingrosso di whisky e rum. Cadenhead si è successivamente specializzata nella selezione e nell’imbottigliamento dei migliori single malt e rum di canna, impostando il proprio lavoro secondo criteri di scelta molto rigidi e rifiutando sistematicamente di scendere a compromessi sulla qualità, tanto da venire riconosciuta come uno fra i più prestigiosi selezionatori e imbottigliatori indipendenti. Cadenhead è stata pioniere nell’impostare e diffondere concetti quali “single cask” e “cask strenght” enfatizzando l’unicità e la personalità di ogni singolo barile.