BEN NEVIS THE WHISKY CELLAR "PRIVATE CELLARS SELECTION" 10YO

Whisky Cellar è un imbottigliatore indipendente di Scotch Whisky con sede a Edimburgo, che seleziona botti dalle proprie scorte private al culmine del loro carattere. Ogni singola serie viene imbottigliata con l’etichetta "Private Cellars Selection" ("Selezione di cantine private”) e viene accuratamente scelta per fornire un ampio spettro di aromi e sapori naturali. Così afferma il fondatore Keith Bonnington: "Non vincolato dall’età o dalla dichiarazione di annata, regionalità o tipo di botte... se il nostro gruppo di degustazione ama abbastanza il whisky, lo imbottigliamo". Ben Nevis, fondata nel 1825, è una delle distillerie con licenza più antiche della Scozia. Nascosta ai piedi delle più alte montagne britanniche, è ubicata nella regione delle Highlands a più di 1300 metri s.l.m.: questa favorevole posizione garantisce una vasta risorsa di torba, nonché fonti d’acqua purissima. La combinazione tra natura e tecnica produttiva è ciò che consente a Ben Nevis di ottenere uno Scotch Whisky di qualità secondo la più antica tradizione scozzese.