CADENHEAD'S ORIGINAL COLLECTION FETTERCAIRN 15YO

Fettercairn è stata fondata da Sir Alexander Ramsay nel 1824. Già proprietario della Fasque estate, Ramsay convertì un vecchio mulino artigianale per trasformarlo in utensile per la distilleria. Tuttavia, in seguito a problemi economici, dovette vendere l'intero impianto alla famiglia Gladstone nel 1829. Nel 1973 Whyte & Mackay ha acquistato la distilleria e da allora ne è rimasta proprietaria. Sebbene abbia principalmente fornito malto per i blended di Whyte & Mackay, da parecchi anni è anche presente con poche e rare espressioni di single malt, espressioni che sono salite di numero negli anni recenti anche con l’introduzione di espressioni no age. Fondata nel 1842 da William Cadenhead ad Aberdeen, Cadenhead's è il più antico imbottigliatore indipendente di whisky oggi attivo. Originariamente l’attività consisteva nell’importazione, imbottigliamento e commercio all’ingrosso di whisky e rum. Cadenhead si è successivamente specializzata nella selezione e nell’imbottigliamento dei migliori single malt e rum di canna, impostando il proprio lavoro secondo criteri di scelta molto rigidi e rifiutando sistematicamente di scendere a compromessi sulla qualità, tanto da venire riconosciuta come uno fra i più prestigiosi selezionatori e imbottigliatori indipendenti. Cadenhead è stata pioniere nell’impostare e diffondere concetti quali “single cask” e “cask strenght”, enfatizzando l’unicità e la personalità di ogni singolo barile.