Per la chiusura estiva, gli ordini effettuati tra il 04 e il 21 agosto saranno evasi il 22 agosto.
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LAING OLD MALT CASK ORKNEY 15YO 2003-2018
- Produttore:Hunter Laing & CO., Orkney
Questo Single Malt è stato imbottigliato nel novembre 2018 da Hunter Laing per la linea Old Malt Cask, che comprende solo Single Barrel imbottigliati a 50% vol. con lunghi invecchiamenti. È un Whisky distillato nell’agosto 2003 presso la Orkney Distillery e invecchiato per 15 anni prima dell’imbottigliamento. Naso: miele, pepe bianco e un gentile aroma di torba. Palato: toffee, mela e malto d’orzo, con sentori di torba più caldi. Finale: lungo, soddisfacente, con una dolce nota di cuoio. Solo 343 bottiglie prodotte.
Scheda tecnica
- Anno2003
- RegioneIslands
- NazioneScozia
- CaratteristicaTorbato
- Invecchiamento15
- Gradazione alcolica50%
- Formato0,70L
- AstuccioSÌ
Descrizione produttore
La famiglia Laing seleziona dal 1948 Scotch Whisky acquistando, come nella tradizione scozzese, direttamente dalle distillerie produttrici barili da affinare nelle proprie cantine. Entrambi i marchi (Douglas Laing e Hunter Laing) sono specializzati nel proporre Single Cask Single Malt Scotch Whisky etichettandoli con il proprio marchio senza colorare, né filtrare il prodotto. I Laing possiedono un imponente stock di barili di whisky di tutte le regioni di produzione e di un numero impressionante di distillerie, dalle più conosciute a quelle chiuse da decenni, i cui distillati sono ormai introvabili. Le tre linee di Single Malt hanno in comune il fatto di presentare whisky non filtrati a freddo e non colorati. La linea Provenance racchiude distillati prodotti in piccoli lotti (small batch), imbottigliati a 46% vol. e con un invecchiamento contenuto. La linea Old Malt Cask, che qui proponiamo, comprende solo Single Barrel imbottigliati a 50% vol. con invecchiamenti maggiori. La linea Old & Rare viene invece utilizzata per whisky molto vecchi, Single Barrel a grado naturale. Completa la gamma una serie di Single Grain molto invecchiati e a grado pieno, imbottigliati con il marchio Clan Denny.
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